mengeninsesi.forum-gourmet.com

Mengeninsesi Forum Reklam Alanı


Yemek Tarifleri


Mesaj Önizleme  Konuyu Gönder 
MENGEN SÖZLÜĞÜ
Yazar Mesaj
YALNIZ KURT
Administrator
*******


Mesajlar: 375
Grup: Administrators
Katılım: Jan 2008
Statü: Çevrimdışı
Karma Puanı: 0
YARBAY
Mesaj: #1
MENGEN SÖZLÜĞÜ

MENGEN SÖZLÜĞÜ

Arkadaşlar uzun zamandır düşündüğüm bi dermeyi sizlere sunuyorum. Sizinde yörenizde kullandığınız sözler, deyimler varsa eklermisiniz......

Abıca: Amca
Açuk: Köy meydanına bakmak için açılan pencere
Afur: Hayvan yemlerinin koyulduğu ve yem yedikleri yer
Allah andı vermek: Yemin vermek
Anadut ya da Anazut: Üçlü çatal biçiminde bir tarım aracı
Aşevi: Mutfak
Avla: Bahçenin etrafına çevrilen çit
Ayuğul: Ayol
Azuk: Yiyecek nevale
Baca omzu: Ocakların üstünde kibrit ve lamba koyulan bölüm
Badılcan: Patlıcan
Bakanak: Sığır cinsi hayvanların ayaklarının arkasındaki iki küçük
tırnak
Basak: Merdiven
Basakbaşı: En son merdiven
Baynımak: Gelişmek, güçlenmek
Berek: Börek
Bestil: Pestil
Beyne: Böyle
Bıldır: Geçen
Bıldır: Geçen yıl
Bıza: Buzağı
Bocut: Bidon, Su testisi, Küçük su kabı
Bostan kırımı: Ağustos sonu, Eylül başı
Bögürmek: Hayvanlarin bagırması
Buba: Baba
Buğar: Çeşme
Buva: Baba
Cağlık: Banyo
Cıt gada: Küçük, küçücük
Cıt kadar: Küçücük
Cigirgen: Isırgan otu
Cizleme: Mısır unundan yapılan ekmek
Cögüz: Ceviz
Culuk: Hindi
Cuyim-Nişim: Hayvanlara çağrılırken kullanılan kelimeler
Çatra (Çatara): Çam ağacından yapılmış su kabı
Çekelez: Sincap
Çelermek: Aniden ortaya çıkıp bakmak
Çıltı: Kara kuru, zayıf olan
Çiçeklik: Misafir odalarında süs eşyası koymak için yapılan raf
Çokalak: Kambur, sırtı eğri
Çolaklamak: Görmeden eliyle bir şeyi yoklamak
Çörten: Çeşmeden akan suyu oluğa taşıyan ortasına kanal
açılmış ağaç
Dalaş: Küçükbaş hayvan döğüşü
Dalaşmak: Kümes hayvanları ile kedi, köpek gibi hayvanların
kavgası
Damaksı: Boyunduruğun alt kısmına takılan ağaç
Daralmak: Sıkılmak, fenalaşmak.
Darlık gelmek: Fenalık gelmek, içine bir sıkıntı gelmek.
Demşek: Şımarık
Dingildemek: Düşecekmiş gibi iki yana sallanmak.
Dingilmek: Bir yerden aşağı düşecekmiş gibi sarkmak
Diremec: Destek yapılan aracın adı.
Diremek: Destek vermek, bir şeyi destek yapmak
Diğren ya da diren: İki çatallı ağaç tarım aracı (dirgen).
Dirgen: Ağaçtan yapılmış iki çatallı tarım aracı.
Dize: Teyze
Dokuş: Büyükbaş hayvan dövüşü
Dombay: Manda (Erkek)
Doruk: Örülen çorabın burun kısmı
Düvensillik: Boyunduruğu düvene bağlayan ağaç.
Eğsiran: Hamur yoğrulan kaptaki hamuru hem pazılamak, hem de
biten hamur artıklarını sıyırtmakta kullanılan demir alet.
Eğün: Köy evlerinde salona verilen isim.
Elçeme: Yaramaz
Elet: Götür
Ellehelim: Galiba
Ellehim: Herhalde
Ellek: Fesat çıkaran, sözünde durmayan.
Ellik: Eldiven
Emecen: Eskiden, bir bezin içine patates püresi ya da başka bir
şey konularak çocukların ağzına verilen bir çeşit emzik.
Erük: Erik
Eveğun: Salon
Eyne: Öyle, tasdik sözü
Fistan: Kadın elbisesi
Gadı: Erkek çocuk, kişi, eskiden hakimlere söylenen söz
Gadım: Kardeşim (erkek için).
Gaklık: Köy evlerinde balkon
Gara gurtla yiyesice: Bir ilenme sözü
Gaygana: Peynirli omlet
Gayınna: Kaynana
Gayınnata: Kayınpeder
Gegek: Bir şeyi çekmek için kullanılan araç. Otluk denilen ekin
yığınlarından ekin demetlerini çekmeye yarayan ucu
kanca biçiminde uzun ağaçtan tarım aracı
Gerezlemek: Kapıları ve pencereleri soğuktan korumak için
perdelemek.
Geriş: Köylerin çevresindeki otlak alanlar, mera.
Göğermek: Morarmak, mosmor olmak.
Gövlez: Köpek yavrusu
Göynek: Gömlek
Gözemek: Yün çorapların eskiyen yerlerinin tekrar yünle örülerek
yamanması.
Gözer: Bir cins ekin kalburlamaya yarayan araç.
Gözerlemek: Ekin kalburlamak.
Gufa: Kova
Guslahane: Banyo
Güdüğüm: Kardeşim (kız için).
Güme: Yeni doğan hayvanların koyulduğu bölüm.
Gün kavuşmak: Güneşin batması
Güvlek: Hayvanlara yiyecek hazırlanan kap.
Hambar: Kışlık yiyeceklerin bulunduğu yer.
Hataş: Ateş
Hela: Tuvalet
Helke: Bakraç
Hovlamak: Ürkmek ya da korku sonucu birden atılmak.
Höcüre: Köy evlerinde karanlık oda.
Ibüruk: İbrik
İdare: Tenekeden yapılan gaz lambası.
İlenmek: Beddua etmek
İliyen: Leğen
Kavlak: Kabuk ya da derisi soyulmuş, kavlamış.
Kavlamak: Dış kabuk, ya da derinin soyulması.
Kavsal: Yazın harmandan samanlığa saman taşımakta kullanılan
araç. (Sele)
Kavşamak: Gevşemek, dağılmak.
Kelezlenmek: Perdeli, sisli, bulanık görmek.
Kemre: Hayvan gübresi
Keşik: Köyde sığırların her gün bir aile tarafından sırayla topluca
otlatılması.
Kığıştı: Hışırtı, sessiz bir ortamda duyulan çok hafif ses.
Kılanmak: Karşı gelmek
Kiler: Süt ve süt ürünlerinin koyulduğu yer
Kiren: Kızılcık
Kocakuş: Kartal, şahin
Kömeç (Gömeç): Bir cins büyükçe köy ekmeği, iri somun.
Kömüş: Ülkemizde camız ve manda gibi isimleri var
Kösnük: Çökmüş, yere oturmuş.
Kösnümek: Çöke kalmak, çöküvermek.
Kuruluk: Köylerde, evlerin yanında bulunan, odun ve tarım araç-
gereçlerinin saklandığı ağaçtan yapılmış küçük bina.
Kürümek: Kürekle temizlemeye, toplamaya çalışmak.
Lapçın: Kara lastik
Misir: Mısır
Namazla: Seccade
Nele Wa: Neler var
Neeeeeeeeeşt: Sığırı kovma
Nıypıyın: Ne yapayım
Olluk, oluk: Çeşmelerde, çeşmeye bitişik olarak yapılan, büyük ve
küçük baş hayvanların su içme ihtiyacını karşılaması
için yapılan yer. (Çocuklar için de, olimpik yüzme
havuzu..)
Otyolumu: Haziran ayı.
Öküssemek: Büyükbaş hayvanların yumurtlama dönemi
Patatis: Patates
Pislayaç: Saç üzerinde yapılan ekmeği çevirmeye yarayan alet
Pörü: Küçük çivi
Sedir: Tahtadan yapılan ve sadece oturmak amacıyla kullanılan
oturmalık.
Selavatlamak: Uğurlamak
Sıracalı: Pis
Siyat: Köy evlerinde giriş yeri.
Subek: Bebeklerin hazır bez olmadan önce çişi gelince altına
sürülen şey
Susa: Yol boyunca.
Sütlük: Mutfak
Şart olsun: Vallaha, yemin sözü
Şaşudu: Şasırdı
Tahmaz: Aldırmaz
Temek: Hayvan dışkılarının atıldığı pencere.
Tokuş: Boğa güreşi
Uşak: Çocuk
Viyvi: Hindi yavrusu
Vuyhaaa: Yırtıcı vahşi kuşları kovalamak için söylenen bir söz
Yal: Sulu hayvan yiyeceği
Yaslıyaç: Ekmeğin şekil verildiği tahta
Yımırta: Yumurta
Yüklük: Yatak, yorgan koyulan yer.
Zahra: Hayvan yemi
Zerhoş: Sarhoş


Evet hayat devam ediyor... Ben biraz daha eksik
Biraz daha yorgun, biraz daha yenik,
Hayat devam ediyor.
Artık kapalı yüreğim, yeni acılara, yeni aldanışlara.
Umudun soğuk ikliminde defalarca yüzleştiğim geçmiş...
Ve bugün...
Sen uzaklarda, Ben burada...
Oysa;
14-02-2008 00:37:01 AM
Bu kullanıcının gönderdiği mesajları bul Bu mesajı bir cevapta alıntı yap
aysetekcan
Moderator
*****


Mesajlar: 24
Grup: Moderators
Katılım: May 2008
Statü: Çevrimdışı
Karma Puanı: 0
Mesaj: #2
Cvp: MENGEN SÖZLÜĞÜ

ya bayıldım bazı kelimelere özellikle ' cıt gada ' Big Grin bu günlerde sıkça kullanıyorum ,çevremdekiler in çok hoşuna gidiyor .

05-05-2008 22:20:25 PM
Bu kullanıcının gönderdiği mesajları bul Bu mesajı bir cevapta alıntı yap
YALNIZ KURT
Administrator
*******


Mesajlar: 375
Grup: Administrators
Katılım: Jan 2008
Statü: Çevrimdışı
Karma Puanı: 0
YARBAY
Mesaj: #3
Cvp: MENGEN SÖZLÜĞÜ

Ayşe Hanım teşekkür ederim beğenilerinden dolayı. Saygılar sunarım...


Evet hayat devam ediyor... Ben biraz daha eksik
Biraz daha yorgun, biraz daha yenik,
Hayat devam ediyor.
Artık kapalı yüreğim, yeni acılara, yeni aldanışlara.
Umudun soğuk ikliminde defalarca yüzleştiğim geçmiş...
Ve bugün...
Sen uzaklarda, Ben burada...
Oysa;

En son düzenleme: 06-05-2008 08:57:29 AM YALNIZ KURT.

06-05-2008 08:56:47 AM
Bu kullanıcının gönderdiği mesajları bul Bu mesajı bir cevapta alıntı yap
Mesaj Önizleme  Konuyu Gönder 

Yazdırılabilir Bir Versiyona Bak
Bu Konuyu Bir Arkadaşına Gönder
Bu Konuya Abone Ol | Konuyu Favorilerine Ekle

Foruma Git: